Lombinho de salmão com salteado de massa, pimentos, tomate cherry e alho francês

Mini bolinhos de limão com cobertura de chocolate

Mousse de chocolate com natas batidas, amêndoa e groselhas

Menu

Canapé de pato com manteiga de alecrim e frutos silvestres

Cogumelos recheados com bacon e queijo

Cheesecake 3 estações

Folhado de maçã

Mil folhas delicatessen com natas batidas e maçã

Tiras de legumes variados com tijelas de molho de iogurte com queijo

Canapé de farinheira com maçã e coentros

Magret de pato com redução de Vinho do Porto acompanhado com puré de batata doce e alecrim

Cheesecake de morango

Bolo de manteiga com chantilly, fios de ovos e morangos

Legumes salteados em vinho branco com massa penne

Trouxa de queijo cabra com maçã, noz e mel

Medalhão de lombinho de porco com redução de frutos silvestres acompanhado com grelos e batatinha salteados ao alhinho

Shrimp canapé and garlic mayonnaise

Cheesecake de chocolate

Legumes em juliana enrolados em massa folhada

Porco preto com batatinha salteada grelos coentros e tomate cherry

Bolo de limão com ganache de chocolate

Pizza de massa folhada

Bolo de chocolate recheado de mousse de chocolate com natas batidas e morangos

Filete de robalo com migas de espargos